居民特有习俗 节庆风俗

    随着科学的发达和生产力的提高,改革开放以来富裕起来的渔民不单单满足于物质追求,更多的追求精神享受。

1.渔民节
    来到威海最闹的莫过于来参加荣成国际渔民节了,荣成国际渔民节源于当地渔民传统的“谷雨节”了。
    在荣成沿海渔民有句俗话“谷雨时节,百鱼上岸”,这是由于荣成所处的地理位置,随着谷雨节的到来,天气变暖,所有鱼虾都向岸边洄游过来,百鱼上岸就是这么来的。渔民备好网具,挂网,流网,拖网,久而久之,演变成渔民的传统节日。渔民把“谷雨”这个春暖花开的日子作为喜庆的日子,非常重视。这一天,渔村热闹的场面不亚于过春节。谷雨过后,休整了一年的渔民又忙碌起来了。捕鱼、钓鱼、赶海、一年的海上生产又开始了。
    为感谢海神赐给丰厚的鱼虾,祝愿天天鱼虾满仓,祈求神灵保佑,免灾除难,渔民便在“谷雨”这天举行传统的祭海神活动。家家户户提前蒸好大饽饽,购好香,鞭炮等供品,有的几家杀一头猪,去毛烙皮,涂上朱红色的颜料,有的买一个猪头,由男人抬着挑着供品来到了海边的龙王庙和娘娘庙,或者来到海边,摆好供品,用竹杆挑起一杆鞭炮、燃放起来,敲锣打鼓、鞭炮齐鸣,面海跪祭、供奉“海神”,以求平安丰收。祭祀之后,或亲朋好友,或左邻右舍,聚集一堂,欢歌轻舞,开怀畅饮,粗犷的歌声,号子声和霹雳啪拉的鞭炮声,在渔村久久回荡。
    老渔民则给下一代讲着龙王爷的故事,有的村里还扎台子唱大戏,演电影。围绕着大海和龙王爷演节日,据渔民传说,海里的鱼虾,海螺等都是龙王爷的子孙,渔民们所捕的鱼虾,都是不听话或犯了罪的,被龙王爷开除的。龙王非常爱子孙,每年冬季寒冷进,直到第二年谷雨前,他都叫鱼虾藏在深水里。谷雨过后,天气暖和,草木发芽,雨水多了,他才叫鱼虾从深水里游到岸边浅水来。
其实过谷雨节在中国有着悠久的历史。早在春秋时期,人们就将此日的河水称为桃花水,以其洗浴,可以避凶免祸,洗浴之后,或跳舞,或射猎,或钓鱼,尽情欢庆万物更新。
    在荣成,谷雨节更赋予地方特色。荣成有记载的渔民节是清朝道光年间。过去的渔节,渔民除祭大海外,就是祭海神娘娘。由于落的捕鱼条件,海上作业时刻都有生命危险,渔民无法改变自己困苦的境遇、难测未卜将来,只好在渔节这一天用祭神来寻求心灵的安慰,用饮酒来排解不尽的忧愁。
    随着生活水平的逐步提高,富裕起来的渔民,更向往丰富多彩的文化生活。一些新文化,新思想,新观念,越来越多的渗透到谷雨节中。渔民过节的根本目的,也发生了实质性的变化。由过去单纯的祭海保平安求海神丰收变成了丰富生活,陶冶情操的高尚敬界。由过去各家各户为主,汇成了渔家同歌共舞的欢乐场面,在庆祝形式上由过去的烧香、磕头、增设了大量的具有现代文化色彩的娱乐内容。
为了顺应渔民的愿望,适应改革开放的需要,满足渔民对文化生活的渴求,加强同国内外的交流与合作,荣成市委、市政府决定从1991年起以政府的名义在每年传统的谷雨节期间举办荣成国际渔民节,后因沿海气温较低,不便于游客海上游乐,将渔民节会期改在7月下旬举行。从1995年起又每三年举办一次。1991年4月20日谷雨这一天,在全国最大的渔村石岛镇大鱼岛举办了首届荣成国际渔民节。节日期间不仅可以看到典礼仪式,彩灯展、书画展、花展、游艺庆祝活动,进行旅游观光活动,划船、钓鱼、织网、水产品加工比赛外,还可以在产吕展销会和经贸洽谈会上购买一些当地的各优特产。
    中外来宾还会被热情好客的渔民拉到家中去做客,到时候就可以和渔民们一起拉家常,饮美酒共进餐,度良宵。

2.赶海

    赶海是出海打鱼的人对岸边妇幼猎海方式的一种戏称,对于许多内地的游客也是一项兴趣极浓的一项活动。
赶海的人多不是为了玩耍,而重在获取海鲜。准备的工具有两件;一是盛收获物的篓子,一件是有多种用途的简单工具,可以出其不意的打下牢牢地附在礁石上的牡蛎,也可以从从容容地挖出藏在沙子里的花蛤儿、玉螺。至于其他小圆螺,香螺,笔螺,舍了家伙用手就可以了。
    赶海有许多技术,也有许多经验,俗话说“夏赶傍晚,冬赶朝”“初一十五两头赶”说的是农历的初一与十五,早晨与傍晚都退潮,一天之内可有两次的赶海良机“西北风落脚赶大潮”,则是说,连着几天刮西北风,风停之时潮退得很远,是赶海人的节日。“东北风,十个篓子九个空”告诉人们,正刮着东北风的日子赶海不会有收获的。
    夏天的时候,一场大雨过后,水将蟹窝灌满,影影到它的呼吸,憋得难受的蟹子一到晚上就全都爬出窝来了,见到灯光就不会动了,这时就可以顺手拣了,不一会就可以捉得满满的。

3.威海民俗村

    来到威海可以到荣成的民俗特色村去走一走,考究的居民布置,你可以感受到它新而古的民俗风采。卧室地面铺瓷砖,屋顶花纸虚棚,有暖炕,铺花褥,太师椅,八仙桌等陈设,造型古朴,端庄肃穆,不用出屋便可欣赏到“鱼”(喻余),“蝠”(喻福)“鹤”(喻寿)等剪纸,书画传统装饰。一处居室就是一个风情民俗的缩影,就是一幅朴厚的国画。
戏村、花村、画村、渔村、旅游村也肯定不会让你白来。不妨来到上庄、黄山、崖西镇的“庄户”剧团,吊吊嗓子,与民同乐。庄户剧团在这里备受农民的欢迎,俗称“唱大戏”,是农民自娱自乐的一种形式,大都在农闲和节日期间演出。上到《苏三起解》,《铡美案》等传统剧目,下到现代京剧《红灯记》,《智取威虎山》等,以至自编自演的身边的事。黄山镇黄山村是最早的农村剧团,清同治年间就有了自己的戏班,历史悠久见长。上庄镇南沙河村的戏班全市闻名,他们长年坚持排练演唱,丰富了群众的业余文化生活,很受周围百姓的喜欢。在他们的影响下,戏村周围的村庄也纷纷建起了村剧团。1995年上庄镇党委,政府成立了镇京剧协会,积极普及京剧表演艺术。逢年过节,他们不但演给自己看,还走村串户地演出,现在全市的庄户剧团已达100多个。
出了戏村,来到石岛,又可以听到渔村那雄浑的“石岛大鼓”了。石岛大鼓是从石岛湾建港和天后宫建立以后,从民间发展起来的。最初有旋锣和小镲组成,多在出海前,海市前,尤其是在天后宫庙会之间演奏。对未来充满着未知数,主观意志和客观现实严重对立,使渔家锣鼓十分深沉,舒缓,甚至有些苍凉。演奏中休止符的使用,使人感到对未来充满着许多悬念。1978年,石岛文化站站长宋立干先生将不适合现代生产方式和欣赏习惯的渔家锣鼓进行了大胆的改革,去掉过去锣鼓中沉闷,苍凉的成分,增强雄壮豪放的成分,主要表现渔民同大自然斗争坚定不移,敢打必胜的信念。同时也体现了大海汹涌澎湃的特点。因此,他去掉旋锣和小镲,并把单独演奏变成集体演奏。它的曲调严谨,节奏明快,给人以催人奋进的感觉,得到各阶层的高度评价,并定名为“石岛大鼓”如今石岛镇的二十多台大鼓已常年活跃在渔村。
    素有“中国花乡”之称的花村主要集中在石岛周围,特别是车脚河一带,农家养花主要是栀子、菊花、月季、茶花、杜鹃等,近年来又有南方引进郁金香等一些新的品种,供应当地的鲜花店,四季鲜花不断。特别是南车、西车、北车等村,由于养花的规模较大,家家都有花窖,人人都是花匠。现在这里已建成山东省最大的杜鹃花培育基地之一。
画画、剪纸、收藏面塑等都已成为当地有特色的民俗了,画村牧去庵,四十年代就有人学画画,以后美术队伍发展越来越快,爱作画的人也越来越多。现在全村95%以上的渔民舞文弄墨,全村父子同列画家的屡见不鲜,不少家庭还举办美展,成了绘画世家。走进这些渔家儿女的家中,每家都有国画、年画、油画、连环画、剪纸、书法,家家户户墙壁上都绘制着自家人的亲笔书画作品,成了名副其实的画村,有许多书画作品还被省、市和国家博物馆收藏,被誉为中国的“渔民画村”,近10年来,这个村有40多个渔家子弟考上了大中专美术院校,有5幅作品被国家美术馆收藏,84幅作品参加了省市及全国美展,400多件美术作品在各级报刊上发表。自学成才的渔民画家宋仁贤,15岁当渔民边劳动边学画,十多年来创作了170多幅画,现为中国美术家协会会员,美协山东分理事,成了全国闻名的渔民画家。
    “最好文章唯本色,是真富贵不繁华”,这是中外游客对荣成剪纸的赞誉,逢年过节,姑娘出嫁时正是剪纸艺人展示才华和传授技艺的好时机,姑娘、媳妇和老太太围坐在一起,把农家装扮得红红火火。那一草一木、一丘一睿,一抹夕阳,一勾新月,一只鸡禽,一篱秋菊……不染尘俗,观自雅致,既有粗犷豪放,古朴浑厚之风,又有精细归整,玲珑秀气之感。
    另外收藏在荣成也已形成气候。奇石收藏的起点很高,仅奇石收藏家张世谦的收藏品在全国第三届观赏石中就获得了四项大奖,在山东省第一届观赏石展览中,他参赛的九块石头全部获奖,在港台东南亚及欧美等地区引起轰动。戴玉山收藏的一些珍贵的历史资料,对研究当地的历史和风俗习惯有一定的作用。藏书,读书也成了人们加强精神文明建设的重要途径了,石岛镇南车村家家户户藏书超过千册,最多的一户近万册。